軽キャン柴犬りん号🍎 ミニチュアクルーズ 編

愛犬りんとの旅を夫婦で楽しみたい、 そんな想いから軽キャンを契約。 柴犬りんとラムの日常の様子と旅先での騒動を描く。 そんなブログです。

タグ:朱雀

柴犬りん

またこの季節になりました。秋といえば栗🌰。
早いものであれを食べてから1年が経とうとしています。

小布施堂 朱雀」の季節となりました。
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念願の「朱雀」を求めて昨年9月(18日)に行って来ました。

「朱雀」とは、
素麺に見えるのは、穫れたての新栗。蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわりと盛りました。新栗の繊細な風味を損なわぬよう、注文をいただいてから栗菓子工場へ取りに走ります。栗の郷に合っても、新栗の仕込み時季、仕込み場界隈でのみ味わえる究極の味。砂糖も何も加えず、栗そのものをいただく栗の点心です。 

今年は、9月10日〜 10月中旬との事です。来週火曜日です。

今年は、朱雀ではなくはもうひとつのスイーツ。
小布施堂えんとつの「モンブラン朱雀」を食べに行こうか検討中。
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(上記共に小布施堂さんのHPから借用)

これは通年食べれるようですが、
9/1からは 1,600円に値上げされたそうです。
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これから計画を立てたいと思います。

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「近くにドッグランあったよね。」
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「あった、あった。」
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「思いっきり走ったよね」
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「走った、走った」
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(昨年の写真から)
iPhoneだとついていけませんでした……

本日はこのあたりで。読んでくださりありがとうございました。
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柴犬りん

昨日の続きとなります。
指定された時間より少し早く到着。
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我家は、本宅でした。
土間で靴を脱いでお部屋に入ります。座卓に8人座る配置。
ちょっと狭い感じがします。
スタッフさんが席に案内してくれます。
庭が見える良い場所でした。
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先に食べていた同席の若い女の子2人組みは量の多さに食べるのが大変そうでした。
遂に「栗の点心 朱雀」とご対面です。
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第一印象は「デカ!」でした。
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「そうめんのような栗」は細くて綺麗でした。
食べてみると……栗の風味がふわっと広がるのと同時に水分が欲しくなります。
栗だけで出来ている(砂糖未使用)のでスイーツとはちょっと違う感じです。
下にある栗あんが甘いので、
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栗あん+栗そうめん =スイーツ
となります。(食べかけですみません)
食事時間が、30分と決まっているのでボリュームがありすぎそれほどゆっくり出来ません。
栗をふんだんに使用した、贅沢な激レアスイーツだとは思いますが…… 
好みの分かれるスイーツと思いました。
栗を剥くのは非常に大変です。

来年はもうひとつのスイーツ。
小布施堂えんとつのモンブランを食べに来たいと思います。
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(HPから写真借用)

その後、酒造へ。
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「朱雀」の旅は完了となります。
次の旅はどこになるでしょうか?

本日はこのあたりで。読んでくださりありがとうございました。
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柴犬りん

この頃、雨☔️が降り散歩に行けません。

なぜか、雨(水)が苦手な我家の犬達です。
りんちゃんもラムちゃんも散歩に行けず、
ストレスがたまってしまうのか家の中では大運動会です。

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明日は天気になるかなぁ。早く天気になあれ。

本日から小布施堂さんで「栗の点心 朱雀」が販売開始ですね。
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今年こそは食べに行きたいです。

本日はこのあたりで。読んでくださりありがとうございました。 

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柴犬りん

これはラムちゃんです。
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毎年行きたいと思いながら、
なかなか行けなかったところがあります。
長野県の「小布施堂」さんです。
小布施堂さんの『栗の点心 朱雀』をずーっと食べたかったのです。
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非常に人気があり並ばないと食べることが出来ないようです。
toravel.jpでも取り上げられています。
しかし、
今年はミニチュアクルーズオリーブがあります。
前日出発して近くで車中泊。
自宅から出発するよりかなり余裕があるはずです。

平日限定の小布施堂本店限定コースは、
9月15日(土)〜10月中旬1,500円(税込)お茶付き朱雀券販売時間は、8:30〜(土日祝:8:00〜)
朱雀券販売場所は、小布施堂本店
提供時間が9:00〜14:00頃で予約や持ち帰りは出来ないとの事で、
並ぶしか方法は無いのです。

他には、朱雀特別コースというのもあるみたいで、
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こちらは予約が出来るみたいですが、高そうです。
HPには、下記の記載がありました。
予約当日ちょっとのぞいてみたいと思います。

朱雀特別コースのご案内
毎年ご好評をいただいている小布施堂本店レストラン
平日限定「朱雀特別コース」をご提供いたします。
ご提供期間
2018年9月18日(火)~10月12日(金)
今年はWEB先行受付と専用電話番号での受付をいたします。
WEB先行ご予約受付日 8月19日(日) 9時
ホームページの朱雀コース受付バナーからご予約ください。
http://www.obusedo.com
受付日前のご予約はできません。
※お電話ご予約分のお席は別にご用意しております。
お電話でのご予約受付日 8月22日(水) 9時
受付電話番号 0120-552-027
受付方法が昨年とは異なりますので、ご注意ください。
番号をお掛け間違えのないようお願いいたします。
小布施堂代表電話や他の店舗のお電話番号では受付できません。 
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(小布施堂さんのHPから写真等借用)

小布施堂さんの紹介記事になってしまいましたが、
今年は絶対に行きたいです。

ラムちゃんは栗🌰より梨🍐が良いみたいです。
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本日はこのあたりで。読んでくださりありがとうございました。
 

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